طرز تهیه فرنی برای ۱۰ نفر

عمومی

طرز تهیه فرنی برای 8 نفر

فرنی یکی از غذاهای سبک و بسیار خوشمزه ایرانی است که بیشتر در مناسبت های خاص مثل ماه مبارک رمضان طبخ می شود. البته فرنی به طور معمول برای کسانی که معده ضعیف دارند، مانند نوزادان پخته می شود، ولی در به صورت مجلسی تر برای سفره های افطاری و سحری طبخ می شود. در تهیه فرنی به سلیقه خود می توانیم از انواع مغزیجات نیز استفاده کنیم که باعث می شود در پایان فرنی مجلسی تر و مقوی تری داشته باشیم، برای مشاهده آموزش طرز تهیه فرنی در ادامه با چی شی همراه باشید. روش اول : فرنی با آرد برنج مواد لازم برای ۴ نفر شیر ۴ لیوان آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری شکر ۸ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده در صورت تمایل طرز تهیه فرنی با آرد برنج مرحله اول ابتدا شیر را داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و شکر را کم کم به آن اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا در شیر کاملا حل شود. سپس گلاب را اضافه می کنیم و با قاشق مواد را مخلوط می کنیم و آرد برنج را نیز کم کم می افزاییم. مرحله دوم سپس …