کافئین
-
علمی و پزشکی
آیا قهوه بدون کافئین موجب کاهش وزن می شود؟
آفتاب نیوز : اعتقاد بر این است که علت کاهش وزن ناشی از نوشیدن قهوه عمدتا به دلیل محتوای کافئین آن است اما محرک های دیگری نیز در قهوه یافت می شود که می تواند بر متابولیسم انسان تاثیر بگذارد که شامل تئوبرومین تئوفیلین و اسید کلروژنیک است. این محرک ها دلیلی بود که محققان کلینیک مایو ایالات متحده ارتباط بین نوشیدن قهوه بدون کافئین و کاهش وزن متوسط را بررسی کنند. با این حال شواهد بیشتری برای یافتن یک ارتباط واضح مورد نیاز است. به نظر می رسد هم قهوه بدون کافئین و هم قهوه با کافئین ممکن است به کاهش وزن کمک کند. اگر قهوه بدون کافئین را ترجیح می دهید یا دوست ندارید روزانه کافئین زیادی مصرف کنید همچنان می توانید با موفقیت وزن خود را با نوشیدن قهوه بدون کافئین کاهش دهید. پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم ۲ عامل مهم در کاهش وزن است. به هر حال قهوه را بنوشید چون فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این نوشیدنی می تواند تمرکز و عملکرد فیزیکی شما را بهبود بخشد به چربی سوزی کمک کند و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد؛ حتی می تواند از کبد شما محافظت و به …
-
علمی و پزشکی
دارویی با اثرات قهوه اما بدون کافئین
مصرف کنندگان قهوه می‌توانند از کشف دارونمای جدیدی استفاده کنند که نشان می‌دهد قهوه بدون کافئین، علائم ترک آن را در افرادی که به مصرف روزانه کافئین اعتیاد دارند، برطرف کند. اگر شما یکی از 90 درصد بزرگسالانی هستید که هر روز قهوه می‌نوشند، این کشف می‌تواند برای شما مفید باشد. به گزارش شفاف، تحقیقات انجام شده توسط دانشگاه سیدنی نشان داد که علائم ترک کافئین، مانند سردرد، خستگی، خلق و خوی بد و تحریک پذیری، پس از مصرف این دارونما در افراد کاهش می‌یابد. این تحقیق که در مجله Psychopharmacology منتشر شده است، توسط دکتر للو میلز، محقق ارشد دانشکده پزشکی اعتیاد، با همکاران دانشکده روانشناسی، دکتر جسیکا لی، پروفسور بازنشسته رابرت بوکس و پروفسور بن کولاگیوری هدایت می‌شود. دکتر میلز گفت: «یک فنجان قهوه بدون کافئین قدرت این را دارد که علائم ترک را به میزان زیادی کاهش دهد، بدون آنکه افراد بدانند که این دارو کافئینی ندارد. برای این مطالعه، 61 مصرف کننده سنگین قهوه که سه فنجان یا بیشتر در روز مصرف می‌کردند، به مدت 24 ساعت بدون کافئین ماندند و میزان علائم ترک آن‌ها اندازه گیری شد؛ سپس به سه گروه تقسیم شدند: به دو گروه قهوه بدون کافئین داده شد، به یک گروه صراحتا …
-
علمی و پزشکی
عوارض مصرف بیش از حد کافئین چیست؟
طبق آمار سازمان غذا و داروی جهانی (FDA) ، یک قاشق چایخوری آرد معادل 28 فنجان قهوه است ، به همین دلیل فروش ادویه های کافئین در بسیاری از کشورهای جهان ممنوع است. این ممنوعیت منجر به کشته های بی شماری در سالهای اخیر شده است. گزارش جدید دکتر ربکا هورستن نشان می دهد اگر زیاد کافئین بنوشید چه اتفاقی می افتد. در این گزارش آمده است که این 26 ساله بیمار است زیرا او دو قاشق چایخوری (20 گرم) کافئین می نوشد. این معادل 50 تا 60 فنجان قهوه است که هارسون و همکارانش می گویند برای کشتن یک فرد بیش از حد کافی است. به گفته محققان ، خوردن 1 تا 2 گرم می تواند عواقب جدی برای بدن داشته باشد. به نظر می رسد عوارض جانبی بیشتر از 5 گرم کافئین یا کم خونی 80 میلی گرم در لیتر باشد. میزان کافئین در بیمار به 147 میلی گرم در لیتر و یک قاتل کشنده رسیده است. قبل از درمان ، بیمار علائمی از قبیل تنگی نفس ، تعریق ، اضطراب و مشکلات تنفسی ، ضربان قلب غیر طبیعی و فشار خون بالا و فشار خون پایین را که توسط پزشکان معالجه می شود ، دارد. ECG وی …