تغذیه
-
علمی و پزشکی
باید‌ها و نباید‌های تغذیه‌ای در مبتلایان آسم
آفتاب‌‌نیوز : آسم بیماری التهابی مزمن و غیرواگیردار است که تحت تاثیر عوامل محیطی و ژنتیکی بروز می‌کند و در آن مجاری تنفسی در واکنش به محرک‌ها متورم و باریک می‌شوند و ممکن است حتی مخاط اضافی تولید کند. این وضعیت می‌تواند تنفس را دشوار کرده و باعث سرفه، صدای خس خس هنگام تنفس و تنگی نفس شود. علت اصلی این بیماری ناشناخته است و مطابق مطالعات، بروز این بیماری در دو دهه گذشته افزایش یافته است. وجود سابقه آسم، اگزما و آلرژی غذایی در اعضای خانواده احتمال بروز آسم را در سایر اعضای خانواده افزایش می‌دهد. مواجهه با برخی عوامل محیطی همچون دود سیگار، آلودگی هوا، آلرژن‌های استنشاقی نظیر گرده گل‌ها، کپک‌ها و قارچ‌ها، گرد و خاک، عوامل حساسیت زای حیوانات (پر، مو، پوست) و آلاینده‌های شیمیایی می‌تواند منجر به بروز آسم شود. میانگین شیوع آسم در کودکان در ایران ۱۳.۱۴ درصد است که از متوسط جهانی بالاتر است. افزایش چشمگیر شیوع آسم در بسیاری کشور‌ها نشان می‌دهد که عوامل محیطی مرتبط با سبک زندگی نقش مهمی در سبب شناسی این بیماری دارد. به هم خوردن تعادل بین آنتی اکسیدان‌ها و اکسیدان‌ها در ایجاد و کنترل علائم آسم نقش چشمگیری دارد. رعایت الگوی غذایی سالم شامل مصرف کافی و …
-
علمی و پزشکی
توصیه‌های تغذیه‌ای در ایام نوروز / پرخوری ممنوع
به طور کلی رعایت پروتکل های بهداشتی سختگیرانه در ایام نوروز برای پیشگیری از بیماری های قلبی مهم است. بنابراین تا حد امکان از رفت و آمدهای خانوادگی و قاعدگی خودداری شود و توصیه می شود در سال جاری به فضای مجازی سر بزنید اما در صورت رفتن به مهمانی مراقب باشید وعده های غذایی خود را حذف نکنید. به گزارش دانا نیوز نکات زیر را برای سالم ماندن در نوروز به خاطر داشته باشید تا از رژیم غذایی سالم و تغذیه مناسب بهره مند شوید. در صورت لزوم مهمانان می توانند از انواع میان وعده های ساده و سبک برای جلوگیری از مصرف بیش از حد و چربی اضافی استفاده کنند. اگر می خواهید شیرینی بخورید از دسرهای کوچک و سبک استفاده کنید. شیرینی های تازه تهیه شده با شکلات، خامه یا ژله با چگالی بالا پر کالری و سرشار از قند و چربی هستند که علاوه بر اضافه وزن می توانند چربی خون را نیز افزایش دهند. قند و شیرین کننده های زیاد سیستم ایمنی بدن را ضعیف می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. برای پیشگیری از چاقی و چاقی، مصرف میوه به جای شیرینی یا شکلات که برای بیماری های …