نمک
-
علمی و پزشکی
اهمیت کاهش مصرف نمک برای سلامت استخوان ها / لبنیات را حذف نکنید
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: با افزایش سن به ویژه در دوران یائسگی اگر دردهای استخوانی آغاز شود این می تواند نشانه ای از خطر ابتلا به پوکی استخوان باشد. برای پیشگیری و مدیریت این وضعیت مصرف منظم لبنیات میوه ها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید. به گزارش دانا نیوز و بنابر اعلام وزارت بهداشت دکتر احمد اسماعیل زاده در خصوص راهکارهای تغذیه ای برای پیشگیری از پوکی استخوان گفت: برای جلوگیری از ابتلا به این بیماری توصیه می شود که لبنیات را از برنامه غذایی خود حذف نکنید و روزانه سه واحد از آن شامل شیر و ماست مصرف کنید. از آنجا که پنیر و دوغ حاوی نمک بالایی هستند و نمک زیاد باعث افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار می شود بهتر است برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن شیر و ماست در اولویت قرار گیرند. وی افزود: در سنین میانسالی استخوان ها معمولاً در وضعیت مناسبی قرار دارند اما با افزایش سن ابتدا مرحله ای به نام استئوپنی (کاهش تراکم استخوان) آغاز می شود که می تواند با دردهای استخوانی همراه باشد و در صورت عدم پیشگیری و مراقبت به مرحله پوکی استخوان منجر شود. بنابراین حفظ تعادل در …
-
فرهنگ و هنر
آسمانی شدن مادر شهیدان والامقام نمکی در سنندج
دانا نیوز/کردستان مادر شهیدان نمکی پس از سال ها چشم انتظاری آسمانی شد و به فرزندان شهیدش پیوست. حاجیه خانم صدیقه آجیلی مادر بزرگوار شهیدان والامقام شهید رحمت الله نمکی شهید شهریار نمکی و شهید شهرام نمکی پس از سال ها رنج دوری از فرزندان شهید خود سرانجام صبح امروز (اول آذر) دار فانی را وداع گفت. شهید رحمت الله نمکی ۲۲ ساله شهید شهریار نمکی ۱۹ ساله و شهید شهرام نمکی ۱۶ ساله در ٤ اردیبهشت ۱۳۵۹ توسط گروهک های ضد انقلاب در سنندج دستگیر و بە درجە رفیع شهادت نائل شدند. استاندار کردستان نیز در پی درگذشت مادر والامقام شهیدان نمکی پیام تسلیتی را صادر کرد. متن پیام تسلیت بدین شرح است: انا لله و انا الیه راجعون با کمال تاسف و اندوه درگذشت حاجیه خانم صدیقه آجیلی مادر بزرگوار شهیدان رحمت الله شهرام و شهریار نمکی را به خانواده محترم ایشان و عموم مردم استان تسلیت عرض می کنم. این مصیبت بزرگ ضایعه ای برای تمامی ملت ایران است که در سایه فداکاری و ایثار مادرانی چون ایشان توانسته اند بر سختی ها فائق آیند و راه آزادی و استقلال را هموار سازند. حاجیه خانم صدیقه آجیلی به عنوان یکی از این مادرانی است که نماد صبر …
-
ورزشی
«نمک‌های رنگی» نمک‌گیرتان نکند/ سرطان تیروئیدی ارمغان نمک رنگی
در گزارش آنا بخوانید؛ این روز‌ها فضای مجازی پر شده از تبلیغات متعددی از فواید و خواص درمانی نمک‌های رنگی، اما به تاکید متخصصان مردم در حالی این نمک‌ها را مصرف می‌کنند که نمی‌دانند چه آسیبی به سلامتشان وارد می‌شود. گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، این روز‌ها فضای مجازی پر شده از تبلیغاتی که در آن برخی به دنبال سودهای کلان خود هستند حتی به قیمت جان مردم. مکاره بازار تبلیغات به نمک سفر مردم هم رسیده که در آن از فواید نمک‌های صورتی، سبز، آبی و خواص درمانی آنها صحبت می‌شود، اما به تاکید متخصصان مردم در حالی این نمک‌ها را مصرف می‌کنند که نمی‌دانند چه آسیبی به سلامت خودشان و کودکانشان می‌زنند. شهین یاراحمدی در گفت‌وگو با خبرنگار سلامت خبرگزاری آنا با بیان اینکه غده تیروئید یکی از غدد اصلی درون ریز بدن است که بر روی متابولیسم بدن تأثیر به سزایی دارد، بیماری‌های تیروئیدی در جهان شایع هستند، تخمینی که در جهان وجود دارد این است که 1.6 میلیارد نفر از جمعیت جهان به یکی از اختلالات تیروئیدی مبتلا بوده یا در معرض ابتلا باشند. وی افزود: اختلال یُد از جمله ریسک فاکتور اصلی این بیماری است؛ همچنین آلودگی هوا، آلودگی آب، کمبود سلنیم و …
-
عمومی
برای پدیکور نمک حمام پرسوآرو امتحان کن
شستشوی روزانه دست ها و توجه به بهداشت فردی جزو مواردی است که اغلب افراد به آن توجه ویژه ای می کنند، اما متاسفانه بسیاری از این افراد در مراقبت از پاهای خود دچار غفلت می شوند. این در حالی است که از پاها به عنوان قلب دوم انسان یاد می شود و به همین جهت مراقبت از آنها بسیار ضروری است. یکی از راه های رسیدگی به پاها و مراقبت از آنها پدیکور پا است؛ زیرا انجام این کار می تواند به زیبایی و سلامت پاها کمک فراوانی نماید. در این مقاله قصد داریم تا اطلاعات مفیدی در خصوص انواع پدیکور و فواید مختلف آنها برای سلامت بدن در اختیار شما قرار دهیم. بنابراین اگر به سلامت پاهای خود اهمیت می دهید، حتما در این مقاله با ما همراه باشید. پدیکور یک روش درمانی است که علاوه بر بهبود ظاهری ناخن های پا، به حفظ سلامت آنها نیز کمک می کند. در این روش به کمک ماساژ پا، ابتدا خستگی پا رفع می شود و سپس با رطوبت رسانی به آن، پوست پا نرم و لطیف می گردد. در پدیکور با لایه برداری ملایم پوست پا، سلول های مرده پوست پا از بین می رود و با فرم دادن …
-
علمی و پزشکی
تبعات نمک‌های رنگی و سنگ نمک برای سلامت
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن هشدار درخصوص مصرف نمک‌های رنگی و سنگ نمک، گفت: در مورد مصرف نمک رنگی یا سنگ نمک، فریب تبلیغات سودجویانه را نخورید. به گزارش دانا نیوز، دکتر احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه نمک های رنگی (صورتی، آبی، بنفش و سنگ نمک) سلامتی شما را به خطر می اندازند، افزود: نمک از معدن‌های سنگ نمک با حفر زمین توسط ماشین‌ها و سپس انفجار و خرد کردن سنگ‌های نمک به دست می‌آید. سنگ نمک بیشتر برای یخ زدایی به کار می رود و این نوع نمک برای مصرف خوراکی مناسب نیست. وی با اشاره به تبلیغات استفاده از نمک‌های رنگی و سنگ نمک، بیان کرد: امروزه درخصوص مصرف نمک های رنگی و سنگ نمک، شاهد تبلیغات گسترده از سوی افراد شیاد و ناآگاه هستیم، در تبلیغات، این افراد عنوان می کنند که به جای مصرف نمک های تصفیه شده یُددار از نمک های رنگی و سنگ نمک استفاده کنید و دلیلشان این است که این نمک ها طبیعی بوده و فشار خون را بالا نمی برند و حاوی عناصری مانند آهن و منیزیم هستند که برای بدن مفید است! در حالیکه نمک های رنگی و سنگ …
-
فرهنگ و هنر
ده‌نمکی با «پرواز ۶۵۵» به سینما می‌آید
مسعود ده‌نمکی پنج سال پس از تولید آخرین فیلمش برای یک فیلم جدید پروانه ساخت گرفته است. به گزارش دانا نیوز، شوراهای پروانه ساخت آثار سینمایی و غیرسینمایی در جلسه اخیر خود به دو فیلم‌نامه سینمایی مجوز داده و به این ترتیب «پرواز ۶۵۵ » به تهیه‌کنندگی و کارگردانی مسعود ده‌نمکی و به نویسندگی مسعود ده‌نمکی و سید بهزاد زهرائی ساخته خواهد شد. ده‌نمکی آخرین بار در سال ۱۳۹۷ فیلم سینمایی «زندانی‌ها» را با بازی هدایت هاشمی، بهنام تشکر، هومن برق‌نورد، برزو ارجمند، بهاره افشاری، بهنوش بختیاری، اصغر نقی‌زاده و امیر نوری ساخت. همچنین «ماه پنهان» به تهیه‌کنندگی ایرج محمدی روزبهانی، کارگردانی محمدرضا یکانی و نویسندگی آوا اکبری موافقت شورای پروانه ساخت سازمان سینمایی را گرفته است. طبق اعلام اداره کل روابط عمومی سازمان امور سینمایی و سمعی بصری شورای پروانه ساخت به ۶ فیلم‌نامه غیرسینمایی هم مجوز داده است که شامل فیلم‌نامه‌های کوتاه داستانی «باپا» به تهیه‌کنندگی، کارگردانی و نویسندگی حسین مهری، «در آوندهای این درخت» به تهیه‌کنندگی میرحامد کوچکی نالکیا شری، کارگردانی و نویسندگی کامران حمزه‌لو، «مدیر» به تهیه‌کنندگی فرهاد نگهبان، کارگردانی کیوان رضایی‌راد و نویسندگی فرهاد نگهبان، «حشره» به تهیه‌کنندگی، کارگردانی و نویسندگی کیانوش اسلامی و نیز فیلم‌نامه بلند داستانی «پسرک پشم فروش» به تهیه‌کنندگی، کارگردانی و نویسندگی …
-
علمی و پزشکی
مصرف روغن، نمک و شکر را تا می‌توانید کمتر کنید
آفتاب‌‌نیوز : فاطمه قاسمی مدانی افزود: امروزه نوع تغذیه در جامعه تحت تاثیر عوامل مختلفی نظیر شیوه‌های زندگی، عادت‌ها و رفتارهای فردی، فرهنگ، سطح درآمد و نیز تکنولوژی دیجیتال قرار گرفته است. در نتیجه این عوامل، یک تحول فرهنگی را در شیوه‌های تغذیه داریم که شیوع و افزایش چاقی، بیماری‌های قلبی عروقی، فشارخون و دیابت را در پی داشته است. این کارشناس تغذیه درباره لزوم رعایت تغذیه سالم منطبق با هرم غذایی اظهار کرد: به خاطر استفاده از فضای مجازی، از جانب افراد غیرمتخصص یکسری اطلاعات غلط درمورد تغذیه سالم در جامعه رواج پیدا کرده که لازم است نسبت به آگاهی بخشی مردم درباره دریافت اطلاعات صحیح تغذیه‌ای اقدام نمود. هرم غذایی یک منبع استاندارد برای رعایت تغذیه است که در آن تمام گروه‌های غذایی ضروری گنجانده شده و باید مطابق با آن از تمام گروه‌های غذایی استفاده کرد. وی ادامه داد: نکته مهم در تغذیه غذایی حفظ و رعایت تعادل و تنوع است. یعنی نباید تصور کرد یک گروه غذایی از دیگر گروه‌ها مهم‌تر بوده و باید بیشتر استفاده شوند، بلکه باید طبق استانداردها و توصیه‌ها در حد تعادل نه کمتر و نه بیشتر از نیاز مورد استفاده قرار گیرند. مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی البرز …
-
علمی و پزشکی
افزایش خطر ابتلا به سرطان با مصرف “نمک‌های رنگی”
عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که نمک‌های صورتی، دریا و یا سنگ نمک سرشار از ناخالصی است، گفت: این نمک‌ها خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها از جمله سرطان کبد و مثانه را افزیش می‌دهند. به گزارش دانا نیوز، دکتر غزاله اسلامیان با اشاره به اینکه نمک‌های دیگر به غیر از نمک یُد دار تصفیه شده در بازار وجود دارد، اظهار کرد: نمک‌هایی با فرم‌ها و نام‌های مختلف مثل سنگ نمک، نمک صورتی و آبی و یا نمک دریا از جمله آن است که با اهداف تجاری به فروش می‌رسند. وی با اشاره به این که هر نوع نمکی که در طبیعت وجود دارد، در شرایط عادی با ناخالصی همراه است، خاطرنشان کرد: بسته به اینکه نمک از چه منطقه‌ای برداشت می‌شود، ناخالصی‌ها و طبیعتا رنگ آن هم متفاوت است. اسلامیان با بیان اینکه نمک زمانی که به کارخانه می‌رسد، ناخالصی‌های آن از بین می‌رود، بلوری شکل شده و به آن ید اضافه می‌شود، تصریح کرد: نمک کریستاله و یددار سالم‌ترین نمکی است که متخصصان استفاده از آن را توصیه می‌کنند. وی با بیان این که نمک‌های صورتی، دریا و یا سنگ نمک در واقع سنگ نمکی است که از دل طبیعت استخراج …