غذا های لذیذ محله عرب های تهران
اگر از علاقه مندان به طعم های تند و خاص غذاهای عربی هستید و در تهران زندگی می کنید یا قصد سفر به پایتخت را دارید حتماً با چالش پیدا کردن یک مکان معتبر و اصیل برای تجربه این غذاها روبرو شده اید. محله دولت آباد در منطقه 20 تهران شهرکی قدیمی با بافتی منسجم از ساکنان عرب زبان و ایرانیان بازگشته از عراق است که به قلب تپنده غذاهای عربی در پایتخت تبدیل شده است. این محله فرصتی بی نظیر برای سفر به دنیای طعم ها و عطرهای خاورمیانه بدون خروج از تهران فراهم می کند. در این محتوا شما را با این محله تاریخچه آن و بهترین رستوران ها و اغذیه فروشی هایی که می توانید اصیل ترین غذاهای عربی را در آن ها پیدا کنید آشنا خواهیم کرد تا تجربه ای به یادماندنی از شکم گردی در محله عرب های تهران داشته باشید.

غذاهای عربی دولت آباد بهشت رستوران های عربی در تهران
محله دولت آباد تهران که به محله عرب ها شهرت دارد مقصدی ایده آل برای کسانی است که به دنبال تجربه ی طعم های اصیل و متنوع غذاهای عربی هستند. این منطقه با فضای منحصربه فرد و رستوران ها و اغذیه فروشی های متعدد شما را به سفری دل انگیز به دنیای طعم های خاورمیانه دعوت می کند. از فلافل های ترد و خوشمزه گرفته تا شاورمای لذیذ و دسرهای شیرین مانند باقلوا و کنافه همه چیز در این محله با همان دستور پخت سنتی و اصیل تهیه می شود.
عطر ادویه های خاص عربی در کنار نوای موسیقی محلی که از مغازه ها به گوش می رسد فضایی زنده و پویا ایجاد کرده که کمتر در جای دیگری از تهران می توان یافت. این محله نه تنها بهشت عاشقان غذاهای عربی است بلکه فرصتی برای آشنایی با فرهنگ و سبک زندگی ساکنان آن نیز فراهم می آورد.
آشنایی با محله عرب ها در تهران
محله عرب ها که بخش عمده ای از شهرک دولت آباد در منطقه 20 شهرداری تهران را تشکیل می دهد در جنوب شرقی پایتخت و همسایگی شهر ری و مشیریه واقع شده است. این محله یکی از اولین شهرک های مدرن تهران محسوب می شود که ساخت آن به اوایل دهه 1350 شمسی بازمی گردد و توسط یک شرکت خصوصی به نام «دولت آباد» بنا نهاده شد.
یکی از ویژگی های جالب این شهرک مجهز بودن آن به سیستم فاضلاب شهری از همان ابتدای تاسیس بود. با گذر زمان این محله به دلیل مهاجرت و اسکان گروه بزرگی از اعراب ایرانی و همچنین اعراب کشورهای همسایه به ویژه از کشور عراق به محله عرب ها شهرت یافت و بافت فرهنگی و اجتماعی خاص خود را پیدا کرد.
چی شد که پای اهل عراق به این منطقه باز شد؟
داستان شکل گیری بافت عرب زبان محله دولت آباد به دوران حکومت رژیم بعث در عراق بازمی گردد. در آن زمان بسیاری از ایرانیانی که سال ها پیش به عراق مهاجرت کرده بودند و همچنین تعدادی از شهروندان عراقی که با سیاست های رژیم بعث همسو نبودند مجبور به ترک این کشور شدند.
این افراد که تحت عنوان «معاودین» یا بازگشتگان شناخته می شدند پس از بازگشت به ایران به دنبال مکانی برای اسکان بودند. محله دولت آباد به تدریج میزبان بخش قابل توجهی از این افراد شد. علاوه بر این با گذشت زمان اعراب ایرانی ساکن در جنوب کشور نیز به این منطقه مهاجرت کرده و در دولت آباد ساکن شدند. امروزه اکثریت ساکنان این محله را اعراب اعراب ایرانی و اعراب اصیل کشورهای همسایه تشکیل می دهند و زبان عربی در این منطقه رواج زیادی دارد.
آشنایی با محبوب ترین غذاهای عربی
غذاهای عربی تنوع بی نظیری دارند و در محله عرب های تهران می توانید بسیاری از محبوب ترین آن ها را با کیفیت بالا پیدا کنید. فلافل یکی از مشهورترین غذاهای خیابانی عربی با نخود و ادویه های مخصوص تهیه می شود و به صورت ساندویچ یا پرسی سرو می گردد. شاورما که با برش های نازک گوشت (مرغ یا گوسفند) پخته شده روی سیخ گردان تهیه می شود یکی دیگر از غذاهای پرطرفدار است.
سمبوسه یک پیش غذای یا میان وعده ی خوشمزه با خمیر نازک و پر شده از مواد مختلف مانند گوشت سبزیجات یا پنیر نیز در این محله بسیار محبوب است. کبه که با بلغور یا برنج و گوشت چرخ کرده تهیه و سرخ می شود یکی دیگر از طعم های اصیل عربی است. علاوه بر این ها می توانید دسرهای شیرین مانند باقلوا با لایه های نازک خمیر و شربت شیرین و کنافه با رشته های کادایف و پنیر را نیز امتحان کنید.
حمص (هوموس) پوره نخود با طحینه و روغن زیتون متبل (بابا غنوش) پوره بادمجان کبابی و انواع سالادهای تازه مانند تبوله و فتوش نیز از پیش غذاهای اصلی هستند که در کنار غذاهای اصلی سرو می شوند.
غذاهای سنگین تر مانند قوزی (گوشت بره یا گوسفند با برنج) بریانی دجاج (مرغ با برنج و ادویه) مقلوبه (برنج با سبزیجات و گوشت یا مرغ) و انواع کباب های عربی مانند کباب عراقی و شیش طاووق نیز در منوی بسیاری از رستوران ها یافت می شوند و هر کدام طعمی منحصربه فرد دارند که تجربه کردن آن ها در محله عرب ها بسیار لذت بخش است.
بهترین رستوران های عربی دولت آباد
محله دولت آباد میزبان مجموعه ای از بهترین رستوران ها و اغذیه فروشی های عربی در تهران است که هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند و تجربه ای متفاوت از طعم های عربی ارائه می دهند.
رستوران موسوی
رستوران موسوی یکی از نام های شناخته شده در محله عرب های تهران است که به دلیل ارائه غذاهای باکیفیت و اصیل عربی شهرت دارد. این رستوران با فضایی ساده و صمیمی مکانی مناسب برای امتحان کردن انواع کباب ها خوراک ها و پیش غذاهای محبوب عربی است و بسیاری از ساکنان محله و بازدیدکنندگان آن را به عنوان یکی از گزینه های اصلی برای صرف غذا انتخاب می کنند.
برکات لیالی لبنان
همانطور که از نامش پیداست برکات لیالی لبنان بر ارائه غذاهای لبنانی تمرکز دارد. رستوران های لبنانی به تنوع بی نظیر پیش غذاها (مزه ها) شهرت دارند و در این مکان می توانید مجموعه ای کامل از حمص متبل تبوله فتوش لبنه و انواع کبه و سمبوسه را تجربه کنید. غذاهای اصلی لبنانی مانند شیش طاووق کباب ها و خوراک های مخصوص نیز در منوی این رستوران یافت می شوند.
شاورما و فلافل سادات
اگر به دنبال تجربه ی سریع و خوشمزه غذاهای خیابانی عربی هستید شاورما و فلافل سادات گزینه ای عالی است. این مکان به صورت تخصصی روی تهیه شاورما و فلافل با کیفیت بالا تمرکز دارد. فلافل های تازه و ترد و ساندویچ های شاورمای پر و پیمان از دلایلی هستند که این اغذیه فروشی را در میان مردم محبوب کرده اند و معمولاً در طول روز شلوغ و پر جنب و جوش است.
رستوران بعلبک لبنان
رستوران بعلبک لبنان نیز یکی دیگر از مکان هایی است که غذاهای اصیل لبنانی را در محله دولت آباد ارائه می دهد. این رستوران با فضایی دلنشین و منویی متنوع فرصتی برای چشیدن طعم کباب های مخصوص غذاهای دریایی به سبک لبنانی و انواع خوراک ها فراهم می کند. پیش غذاهای متنوع لبنانی نیز بخش مهمی از منوی این رستوران را تشکیل می دهند.
کافه رستوران عربی ماهد
کافه رستوران عربی ماهد که در شهرک غرب واقع شده یکی از رستوران های عربی لوکس و مدرن تهران است. این رستوران با دکوراسیون شیک و الهام گرفته از معماری عربی فضایی متفاوت ارائه می دهد. منوی ماهد شامل انواع پیش غذاها و غذاهای اصلی محبوب عربی مانند مندی پلو مجبوس الدجاج شیش کباب و همچنین غذاهای بین المللی مانند پاستا و برگر است. این مکان برای برگزاری مراسم و جشن ها نیز مناسب است.
رستوران عربی مدائن
رستوران عربی مدائن در بلوار آرش شرقی یکی دیگر از رستوران های شناخته شده عربی در تهران است که دسترسی نسبتاً راحتی دارد و پارکینگ اختصاصی نیز فراهم کرده است. مدائن با منوی گسترده ای شامل انواع استیک بریانی شیش طاووق کباب و پیش غذاهای متنوع عربی مانند حمص تبوله و بورانی اسفناج تجربه ای کامل از غذاهای عربی را ارائه می دهد. این رستوران فضایی مناسب برای دورهمی های خانوادگی و دوستانه است.
رستوران عربی الحریرا
کافه رستوران الحریرا در خیابان ملاصدرا یکی از رستوران های عربی در شمال تهران است که با دکوراسیون مجلل و فضایی الهام گرفته از فرهنگ عرب مشتریان را به سفری کوتاه به کشورهای عربی می برد. منوی الحریرا شامل پیش غذاهای متنوع مانند متبل تبوله حمص و غذاهای اصلی مانند مشوی مشکل و فیله اللحم است. این رستوران با سرو دسرهای عربی مانند کنافه و باقلوا تجربه ی غذایی را کامل می کند و برای برگزاری مناسبت ها نیز گزینه خوبی است.
رستوران باب البحر
رستوران باب البحر در مجموعه بام لند و در همسایگی دریاچه چیتگر قرار دارد و یکی از رستوران های عربی محبوب در غرب تهران است. این رستوران با دکوراسیون زیبا شامل طاق های گرد و فانوس های طلایی فضایی دلنشین ایجاد کرده است. منوی باب البحر بسیار متنوع است و شامل انواع پیش غذاها مانند حمص تبوله و فلافل لبنانی و غذاهای اصلی مانند کباب بیروتی شاورما و قوزی می شود. دسرهای لبنانی و قهوه عربی نیز در این رستوران سرو می شوند.
رستوران لبینا
رستوران لبینا در بلوار اندرزگو یکی از رستوران های عربی شناخته شده در شمال تهران است که دکوراسیونی مدرن با المان های عربی دارد. این رستوران با ترکیب رنگ های سفید و آبی و استفاده از رنگ طلایی فضایی شیک و لوکس ایجاد کرده است. منوی لبینا شامل پیش غذاها و غذاهای معروف عربی مانند شاورما کبسه شیش طاووق و همچنین کباب های ایرانی و غذاهای فرنگی است. این رستوران حتی برای صرف صبحانه نیز مناسب است.
کافه رستوران عربی خیمه
کافه رستوران عربی خیمه با الهام از فضاهای سنتی عربی تجربه ای متفاوت در محله دولت آباد ارائه می دهد. این مکان معمولاً فضایی آرام تر و مناسب برای نشستن طولانی تر و لذت بردن از چای یا قهوه عربی در کنار دسرهایی مانند باقلوا و حلوا است. علاوه بر نوشیدنی ها و دسرها ممکن است برخی غذاهای سبک تر یا پیش غذاها نیز در منوی آن یافت شود که آن را به مکانی خوب برای استراحت پس از گشت و گذار در محله تبدیل می کند.
رستوران ها و غذاهای عربی محبوب در محله عرب ها در تهران
محله عرب های تهران به ویژه بلوار قدس مملو از اغذیه فروشی ها و رستوران هایی است که انواع غذاهای محبوب عربی را ارائه می دهند. در این محله می توانید شاهد پخت سنتی بسیاری از غذاها باشید. فلافل و سمبوسه از اصلی ترین گزینه های خیابانی هستند که با عطر دل انگیز خود رهگذران را جذب می کنند.
شاورما نیز در بسیاری از مغازه ها به صورت تازه تهیه و سرو می شود. علاوه بر این ها می توانید غذاهایی مانند کبه انواع کباب ها و خوراک های برنجی عربی را در رستوران های بزرگ تر محله پیدا کنید. دسرهای عربی مانند باقلوا و کنافه نیز در قنادی ها و کافه های محله موجود هستند و تکمیل کننده یک وعده غذای عربی لذیذ محسوب می شوند.
راه های دسترسی به محله عرب ها در تهران
دسترسی به محله عرب ها (دولت آباد) در تهران از طریق وسایل نقلیه مختلف امکان پذیر است. اگر از مترو استفاده می کنید می توانید از خط 6 متروی تهران (خط صورتی) استفاده کرده و در ایستگاه دولت آباد که آخرین ایستگاه این خط است پیاده شوید. این راحت ترین راه دسترسی با حمل و نقل عمومی است.
اگر با خودروی شخصی سفر می کنید می توانید از بزرگراه امام علی (ع) یا بزرگراه آزادگان استفاده کنید. از بزرگراه آزادگان چه در مسیر جنوب به شمال و چه در مسیر شرق به غرب می توانید با خروج به سمت بلوار قدس یا بلوار دولت آباد به این محله دسترسی پیدا کنید. تاکسی ها و سرویس های حمل و نقل آنلاین نیز گزینه های مناسبی برای رسیدن به این منطقه هستند.
نشونی راسته ی غذافروشی های عربی دولت آباد
راسته اصلی غذافروشی ها و رستوران های عربی در محله دولت آباد عمدتاً در بلوار قدس این محله واقع شده است. با ورود به شهرک دولت آباد مسیر خود را به سمت بلوار قدس ادامه دهید. اکثر اغذیه فروشی ها رستوران ها قنادی ها و فروشگاه های عرضه کننده محصولات عربی در دو طرف این بلوار و کوچه های منتهی به آن قرار دارند و به راحتی قابل شناسایی هستند.
نقشه پیاده
برای گشت و گذار در محله عرب ها و پیدا کردن رستوران ها و مغازه های مختلف بهترین راه پیاده روی است. بلوار قدس و خیابان های اطراف آن به گونه ای هستند که می توانید به راحتی پیاده در آن ها قدم بزنید و از عطر غذاها و فضای محله لذت ببرید. استفاده از اپلیکیشن های مسیریابی نیز برای یافتن آدرس دقیق رستوران ها در این منطقه کمک کننده خواهد بود.
ساعت کار مغازه های راسته ی غذافروشی های عربی دولت آباد
مغازه ها و اغذیه فروشی های راسته ی غذافروشی های عربی دولت آباد معمولاً از قبل از ظهر شروع به کار می کنند و تا اواخر شب فعال هستند. ساعات کاری معمولاً تا حدود ساعت 11 یا 12 شب ادامه دارد. با این حال بسیاری از مغازه ها به خصوص در روزهای تعطیل یا آخر هفته ها که محله شلوغ تر است ممکن است تا ساعت 1 یا 2 بامداد نیز باز بمانند و به مشتریان خدمات ارائه دهند. این محله در شب نیز بسیار زنده و پر جنب و جوش است.
تور غذاهای عربی در محله عرب ها در تهران
محله عرب های تهران به دلیل تمرکز بالای رستوران ها و اغذیه فروشی های عربی پتانسیل بالایی برای برگزاری تورهای غذاگردی دارد. در این تورها علاقه مندان می توانند با همراهی یک راهنما یا به صورت مستقل در محله قدم بزنند و انواع غذاها و دسرهای عربی را امتحان کنند. این تورها فرصتی عالی برای آشنایی با تنوع غذاها روش های پخت سنتی و همچنین فرهنگ غذایی این منطقه است و تجربه ای جذاب و خوشمزه را برای شرکت کنندگان رقم می زند.
معروف ترین رستوران های عربی تهران کدامند؟
معروف ترین رستوران های عربی تهران شامل زاهد العراقی کوبابا الحریرا باب البحر مدائن لبینا و ماهد هستند که در مناطق مختلف شهر واقع شده اند و غذاهای متنوع عربی ارائه می دهند.
بهترین رستوران لبنانی تهران کدام است؟
رستوران باب البحر در بام لند به عنوان یکی از بهترین رستوران های لبنانی در تهران شناخته می شود که انواع پیش غذاها و غذاهای اصیل لبنانی را در فضایی زیبا سرو می کند.
رستوران عربی شمال تهران کدام است؟
در شمال تهران رستوران هایی مانند کوبابا (جردن) الحریرا (ملاصدرا) لبینا (اندرزگو) و مدائن (بلوار آرش) از جمله گزینه های محبوب برای تجربه غذاهای عربی هستند.
دولت آباد کجاست؟
دولت آباد یک شهرک در منطقه 20 شهرداری تهران است که در جنوب شرقی پایتخت در نزدیکی شهر ری و مشیریه قرار دارد و به دلیل سکونت جمعیت قابل توجهی از اعراب به محله عرب ها شهرت یافته است.